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“凤台县十大名小吃”之三

2009-10-21 09:25 文章来源：凤台县商务局

文章类型：原创内容分类：其它

“凤台县十大名小吃”之三

品种名称：小双羊肉汤
法人代表：曾兆双
联系人：曾兆双
联系电话：0554--8443532
联系地址：凤台县朱马店镇马店老街羊肉馆
历史典故及文化内涵：
马店做羊肉汤的历史已无法考证，但起码也有好几百年，沿袭至今精华尽存的“马店羊肉汤”已成为马店一绝，并发扬光大，闻名全国。凡经营羊肉汤，几乎无一不用马店羊肉汤作为招牌，马店羊肉汤代表马店特色。
主料：羊肉
辅料：粉丝、生姜、大料、辣椒等
制作过程：
先泡、后洗、再煮
风味特点：
香辣可口、味道鲜美、营养丰富

　　（首发子站：淮南凤台县商务之窗）

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