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“伏缺期”,淮南市民菜篮子充盈来自云南、山东、江苏等省的新鲜蔬菜源源不断被送上餐桌
2008-07-10 08:33  文章来源:淮南市商务局
文章类型:原创  内容分类:新闻

随着高温天的开始,蔬菜生产也进入了“伏缺”时节。7月8日,在淮南市人民路农副产品批发市场一片热闹的景象,许多蔬菜供应商在忙着从大货车上卸下一箱箱的新鲜蔬菜。其中一位姓胡的老板正满头大汗地带领一帮人从车上卸南瓜。这些南瓜都是从海南运过来的,虽然今年海南遭受了灾害,但是南瓜的收成没有受到很大影响。到了夏天,这里最畅销的产品就以南瓜为主,因为南瓜有消暑降温的作用,价格又很便宜,所以非常走俏。胡老板说,南瓜的批发价格只要0.5元一斤,和去年相比悬殊不大,因此很受广大市民的欢迎,这几天,他连续调运十五六车的南瓜,每车30吨,也都很快就卖完了,现在他又在调运、储备,保证今夏菜篮子供应。另一位姓肖的老板也说,今年的蔬菜价格并没有因为天气炎热而上涨,而且很多产品因为大批量的购买反而会更便宜。比如卷心菜零批需要0.4元一斤,如批发多达几十斤的话能便宜到两角钱一斤,胡萝卜在市场上批发价是0.5元一斤,一次性批发几百斤的,价格就只需要0.35元一斤。肖老板还说,他今年购进的蔬菜品种比往年多,有包菜、茄子、冬瓜等五六个品种,每个品种的蔬菜销量都非常好,由于交通畅通,几乎每天都要从山东调进一车新鲜菜,而且蔬菜不囤积,保证市场供应,因此也不用担心蔬菜的质量。
另外,市民日常吃的且储存时间较长的蔬菜,如冬瓜、土豆和洋葱等蔬菜在这里都随处可见,而且价格和去年相比没有大的变化。
人民路农副产品批发市场的副经理孙方勇介绍到:“伏天,市民所担心的菜源‘伏缺’情况不会发生,因为‘伏缺’一般指的是当地蔬菜的稀缺,而我们淮南市的蔬菜很多都是从外地调运,菜源以山东、江苏为主,安徽其它城市也有所涉及。目前批发市场有几十个品种的普通蔬菜,主要有来自外地的大白菜、芹菜、花菜、白萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、毛豆、黄瓜等。这对目前‘伏缺期’蔬菜供应起到很好的补充作用,经过市场蔬菜经营户不分昼夜地千里奔波,来自云南、山东、江苏等省一级市场的蔬菜就会源源不断地被送上市民的餐桌,使广大市民吃上质优价廉的新鲜蔬菜。”
据了解,淮南市各大集贸市场的蔬菜,有80%以上来自人民路农副产品批发市场。其次,本地菜占30%,其余70%蔬菜主要以外地调入为主。为缓解“伏缺”期间蔬菜量少价高的情况,人民路农副产品批发市场积极鼓励批发经营户们去外地调运新鲜蔬菜,经营户们也积极响应,纷纷前往外地调运蔬菜,保证淮南市场的供应。
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